O luna cu bucatareasa-n casa

E viata (mult) mai buna, dar uite ca tot mancam (prea multe) prostii.. pe langa!

Am inceput sa colaborez cu Mariana la inceput de septembrie, pe modelul: gatit saptamanal 3 feluri de mancare, curatenie la doua saptamani.

Gateste bine, aproape la fel de bine ca soacra, care chiar e etalon. 50 lei/mancarea, 110 lei/mancare+curatenie. Cam cat as da o data pe-o iesire la resto (singura/+1), daca as mai iesi saptamanal. Ma rog, trebuie sa fac si cumparaturi si nu ma zgarcesc, deci probabil ca suma se dubleaza de fapt, daca nu mai bine.

Cam cat da Domnul Sot pe tigari, deci imi “permit” si eu aceasta indiscretie ca sa pot sa bat stradutele corbenciene pe ceas de seara, worry free ca avem ce manca la retur. Prinde tare bine, mai ales ca insist pe supe+ciorbe, ori asta as manca pranz si cina (and I usually do). Sunt fericita ca si Domnul Sot a inceput sa-si ia pachet la serviciu, e drept ca de doua ori/sapt maxim, ca apoi se satura.

Doar ca am aceeasi problema ca si atunci cand gatesc eu: nu pot manca de prea multe ori din aceeasi mancare. Ori femeia asta gateste ceaune. Asa e obisnuita, si inteleg, insa tot ce-mi doresc e sa nu ajung sa arunc mancarea.

Am mancat pana acum: supa de rosii cu galuste, supa de legume cu galuste, supa de pui cu taitei, ciorba de perisoare, ciorba de fasole boabe, sufleu de conopida, tarta de mere, mazare cu carnati si afumatura, snitele, chiftele simple si marinate, varza calita, supa si pilaf de rata cu muulte legume. De miercurea trecuta-ncoa’ nu m-am atins de mixul de legume congelate (cu precadere fasole verde) cu afumatura si bacon.. un fail in 4 saptamani zic ca e chiar decent.

Nu prea-mi place cum face curatenie, adica are tendinta de a arunca cu aspiratorul (si mi l-a lasat murdar – e cu filtrare cu apa), zgarie parchetul (sa ne-ntelegem, am facut casa asta ca sa fie distrusa de copii, dar parca le-as lasa lor task-ul) desi nu misca mobilele decat cu ajutor si nu-mi place ca-i cam negativista, bagacioasa si nu prea are chef de munca.

Solutia ar fi s-o las singura acasa (vecina swears by her, ca se stiu de multi ani, iar eu am incredere in vecina), sa cumpar niste oale mai mici (sau cand fierbe in oala mare o gaina sa faca din juma supa si cealalta juma ciorba), sa ma relaxez gatind si eu de 2-3 ori/saptamana sau sa invat de la ea care-i secretul bucatariei.

All in all e bine ca am reusit sa cer ajutorul, tot ce ramane e sa-l pastrez si sa nu mai mustacesc atat. Si sa-i spun delicat ce am pe suflet!

Comments

  1. Cristina

    Tea, de ce nu pui la congelator din mancare? Eu foarte des fac asa. Fac o oala mai mare si bag portionat (2-3 portii) la congelator si apoi scot asa random din cand in cand.

    1. Post
      Author
      Tea Vasilescu

      Asta am facut acum cu fasolea, dupa ce am halit o portie, in doua zip-locks. In mod normal nu prea am loc in congelator, e full de fructe si verdeturi si o gama diversa de legume congelate (ok, si-o lasagna de 1 kg de la lidl, e saptamanal pe meniu)

  2. Diana

    Pai iti gateste la 2 zile practic? Mananci de 2x din aceeasi mancare, eu gatesc moi meme cam asa
    Zic sa let it go. Daca ai gasit pe cineva sa gateasca si sa faca curat, e bun asa
    Eu sunt de o luna juma pe lista de asteptare la firma de curatenie, la un moment dat gasisera pe cineva, dar s-a razgandit, si sincer, abia astept sa faca Altcineva. Mai prost decat noi, dar altcineva, ca nu mai rezist. Sotul da cu aspiratorul si spala pe jos, dar eu curat baile, bucataria, golesc cosurile si randuiesc si NU mai pot. Vreau sa citesc, sa ma plimb, sa-mi fac unghiile, sa orice altceva, ca viata nu e numai birou si casa. So, ai ajutor, count your blessings 🙂

  3. Tea

    Nuu, o data pe saptamana. Si le count, indeed 😀 zic eu care am mancat 1 snitel si o portie de chipsuri la micul dejun (dont ask, noapte grea, zile grele..)

    Am zis c-o pastrez desi miercuri m-am dus la stretching si-am ramas mai mult la sala la o vorba – ii lasasem cheia la vecina, daca tot swears by her. M-am intors, usa din spate larg deschisa si 1/3 din hol plin de fum (casa noastra e o holo-bucarie si doua dormitoare, ok si baie minuscula – totul in 70 mp), gen partea de sus. O strig, nimic. Intru speriata ca o fi lesinat prin baie.. o caut in toata casa.. ianinte de asta am inchis cuptorul, lasase musacaua singura si curgea din ea in cuptor si era mega fum, ma mir ca nu s-a activat senzorul (desi cred ca e de gaz doar).

    Deschid toate usile, sa iasa mirosul din pereti, o strig pe-afara. Era la vecina “de 5 minute, poti s-o intrebi..”, la o tigara..
    No, ajutor-ajutor, just don’t burn my house down, ya know?
    Inca nu i-am spus sotului..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *